Makarna ve balzamik sirke
Makarna ve Balzamik Sirke ile daha düzenli çalışan mide
Birazcık makarna yediğiniz zaman bir-iki saat sonra yeniden mi acıkıyorsunuz?
Makarnanın üzerine biraz balzamik sirke eklemeyi deneyin... içeriğindeki asit nedeniyle sirke sindirimi hızlandırsa da, balzamik bu hızı yavaşlatır ve nişastalı gıdaların glikozunu emer. Böylece kan şekeriniz yükselir ve azar azar düşer. Açlığı kontrol eder ve sonrasında yemek yeme ihtiyacı hissetmezsiniz. Örneğin, nişastalı tabağa iki yemek kaşığı sirke eklemek, yemek sonrası kan şekeri dalgalanmalarının önünü %20 oranında keser. Bu nedenle tam tahıl makarnanızı zeytinyağı ve balzamik sirkeyle tatlandırın veya makarna salatanızı aromalı sirkelerle servis edin.
Makarnanın üzerine biraz balzamik sirke eklemeyi deneyin... içeriğindeki asit nedeniyle sirke sindirimi hızlandırsa da, balzamik bu hızı yavaşlatır ve nişastalı gıdaların glikozunu emer. Böylece kan şekeriniz yükselir ve azar azar düşer. Açlığı kontrol eder ve sonrasında yemek yeme ihtiyacı hissetmezsiniz. Örneğin, nişastalı tabağa iki yemek kaşığı sirke eklemek, yemek sonrası kan şekeri dalgalanmalarının önünü %20 oranında keser. Bu nedenle tam tahıl makarnanızı zeytinyağı ve balzamik sirkeyle tatlandırın veya makarna salatanızı aromalı sirkelerle servis edin.
Yorumlar